よもぎジェノベーゼ

商品について

奈良県産の香り豊かなよもぎを使用し、素材の風味を活かして丁寧に仕上げた「よもぎジェノベーゼ」です。

一般的なバジルのジェノベーゼとはひと味違い、よもぎならではの爽やかでやさしい香りと、ほんのり感じる青々しさが特徴。
口に入れた瞬間に広がる豊かな香りと、くるみのコク、にんにくの旨みが絶妙に重なり、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

ベースには米油を使用し、なめらかで軽やかな口あたりに。
さらに濃口醤油を加えることで、和の風味を感じるまろやかな味わいに仕上げています。よもぎの香りを引き立てながらも、料理に合わせやすいバランスの良いジェノベーゼです。

茹でたパスタに和えるだけで、香り豊かな和風パスタに。
ベーコンやきのこ、しらすなどとも相性が良く、簡単に本格的な味わいを楽しめます。

また、バゲットに塗ったり、焼いたお肉や魚のソースとして使うのもおすすめ。
蒸し野菜やじゃがいも、豆腐に添えれば、よもぎの香りが素材の旨みを引き立ててくれます。

さらに、チーズと合わせてピザやグラタンに使ったり、ドレッシングやディップソースとしてアレンジするなど、幅広い料理で活躍。
和と洋、どちらの料理にも馴染みやすく、毎日の食卓に新しい美味しさを添えてくれます。

よもぎの自然な香りと、素材の旨みが詰まったこだわりの一品。
ご家庭用にはもちろん、料理好きの方への贈り物にもおすすめです。

奈良県産よもぎの魅力を活かした、香り豊かな「よもぎジェノベーゼ」をぜひご賞味ください。

■原材料：米油（国内製造）、よもぎ（奈良県産）、くるみ、濃口醤油、食塩、にんにく、こしょう、（一部に小麦、大豆、くるみを含む）
■賞味期限：製造日から6ヶ月
■内容量：60g
■賞味期限：製造日から6ヶ月

【注意事項】

 ※特定原材料等を使用しています「小麦・大豆・くるみ」