柚子の成長日記

東吉野村では柚子を奨励作物に認定し、村内の希望者に苗木を提供しています。冬に収穫の時期を迎える柚子ですが、花が散ってしばらくした今の時期に果実が成りはじめます。こちらの柚子の木には青々とした小さな果実がつきはじめていました。ここから鮮やかな黄色へと色付いていくのが今から楽しみです。