東吉野産の“よもぎ”を毎日の食卓に

今回はひよしのさとオリジナル商品“よもぎ洋風ソース”の調理例のご紹介です。

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「洋風トースト」

“よもぎ洋風ソース”をオリーブオイルと合わせてフランスパンに塗って焼きました。 お好みでクリームチーズなどをのせるのもおすすめです。

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「鶏肉とジャガイモのソテー」

鶏肉とジャガイモをお好みの大きさに切り、鶏肉に“よもぎ洋風ソース”をしっかりもみ込み下味を付けます。フライパンに多めのオリーブオイルをひき、ジャガイモと一緒に焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり！ソースにはしっかり味が付いているので、これだけでも美味しくいただけます。

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他にも様々なアレンジが可能なソースです。是非一度お試しください。